와인이 페어링 안된 3스타는 미슐랭 중 최약체일 뿐이죠 ㅎ

이런거 드시는 분들은...ㄷㄷ 저같은 촌놈은 저돈이면 킹크랩이나 소먹을거같읍니다...ㅠㅠ

여기 맛있는뎁

재료나 요리나 직접 해보면, 상급에서 한 단계씩만 올려도 찾고 연구하고 구하는 노력이나 가격이나 껑충 뛰는 면이 있죠. 이름값이나 인건비는 차치하더라도.

전자장비 구입할 때 최상급과 그 차하위 제품 가격 차이가 큰 것과 비슷하달까요?

물론 효용은 사람마다 다르겠습니다만.

저렇게 고급 재료를 조금씩 내놓을 수 있으면 사람이 많이오나봐요?

22만원이면 평균가인 300불보다도 낮은 편이라...ㅎㅎ

기술에 돈을 지불하지 않고 재료에만 돈을 지불하는게 헬르조센의 특징이라고...ㅎㄷㄷㄷ3

저 가보고싶어요 ㅎ

예약이 막 힘들진 않았던것 같은데 요즘은 어떤지 모르겠네염 ㅋ 근데 디쉬 하나로 포만감을 다 주면 이미 실패한 메뉴라서욤 ㅋ

생각보다 얼마 안남는게 중론이더라구여 ㅎㅎ
보통 런치로 남겨서 디너로 예술을 한다고...

근데 저기도 재료비가 50% 이상 먹을 것 같지는 않은데 말입니다...

후... 저 같은 놈은 언제 저기 가볼까?....

보통 30퍼 정도에 맞추죠 ㅋ

다들 없는 살림에 쪼개서 한 번 가보는 거죠 ㅋ 매일가면 병걸려유 ㅋ

재료비 인건비 월세 관리비 인테리어투자비 세금 등등

전자장비든 뭐든간에

하이엔드로 가면 가성비는 똥망이 되지 않습니까? 크크

자전거도 그 몇백 그람 무게 줄인다고 가격은 몇백만원 뛰고 ㅡㅡ;

저거면 국밥이 몇그릇....은 농담이고

한번 쯤 먹어보고 싶긴 하네요. 맛이 어떻게 다른가 궁금해요

돈이 문제가 아니라(아니 좀 문제지만) 혼자 가더라도 이런 곳을 찾아 미리 예약한 후 그날 별일없이 두세 시간 느긋하게 식사를 즐길 수 있는 여유를 가진다는 것이 정말 힘든 일인 것 같습니다. 낯선 동네로 식당 오가는 데도 제법 시간과 에너지가 쓰일 것 같고요.

노오오력의 문제죠 ㅎㅎ 제가 여행을 다니는 이유가 맛집 때문인데유 ㅋㅋ
라떼는 미쉐린 쓰리스타 갈라믄 최에소오 호오옹콩까지 다녔습...ㅋㅋ

윗분 말씀대로 가성비 똥망을 각오한다면 할만한것 같읍니다 ㅎㅎ

아..저가격이 거품이나 기술값이 아니라는 말이 아니라 제가 순수한 소를 좋아해서 그렇읍니다.

한식도 파인다이닝 장르가 발전해야 전체적인 한식의 표준이 올라간다고 생각합니다.
언제까지 내한스타들에게 김치 멕일 겁니까.

파인다이닝 한번 가보고 싶긴 한데 아직 하고싶은게 너무나 많아서

누구나 우선순위의 문제죠 ㅎㅎ

오 좋네영
제 돈 주곤 안 먹겠지만 헤헤헿

전에 누가 한국의 파인다이닝이 재료비만 50%다! 이렇게 주장해서요...

제 생각에는 파인다이닝이 발전하더라도 연예가중계는 (물론 폐지됐지만) 계속 김치를 먹이지 않았을까 하는 킹리적 갓심이 듭니다...

그건 잘 모르겠지만.. 아닐것 같아욤.

남들가는 해외여행 대신에 일년에 두번 저런 파인다이닝 아니더라도 호텔부페 10~15만원 정도는 쓸 용의가 있어요. 대신 할인카드 이런거 엄청 찾겠지만 ㅎㅎ

뷔페보다 저를 위해 잘 차려진 밥상을 훨씬 선호하긴 하는데
또 저런 파인다이닝에 대한 기대감은 또 딱히 크지가 않네요... 일단 비싸고 ㅠ 그 비싼만큼의 만족감을 제대로 얻을만큼 제 미각과 미식에 대한 지식이 많지 않음을 알기에...
근대된장국에 밥 말아서 알알이 흩어지는 그 쌀밥을 된장국과 함께 씹을 때 느껴지는 그 포만감과 평안함... 저에게 맛이란 그런건데 저런 파인다이닝을 가면 음식을 즐기기보다 본전생각만 머릿속에 맴돌것같아서 그 어떤 맛도 제 심리상태때문에 오염될것같아요 ㅋ

국밥이나 된장국이 맛은 더 있죠 ㅋㅋ 가성비 생각이 날것 같으면 안가는게 좋은것 같아요.
샤넬백 같은거 사면서 가성비 생각 안하잖아요 ㅎ